2009/03/24
水滾後麵入麵條
滾水後撈起麵條即可
 
洗菜3次(其實主要是挑出髒東西，像菜蟲)
切維丫菜3-5公分
這次用蒜頭爆香
拌炒+鹽約半茶匙
加入麵條
加入晚上剩餘的滷汁 (沒有就加醬油膏吧)
拌一拌試味道後即可起鍋
 
ps:
今天的維丫菜跟上週的不同
上週的原來是苦的品種，比較刮一點
今天的好像是南部的品種@@
 

Posted by playdad at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

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